Speisen

Das Zweischlingen steht für eine moderne und frische Küche, dabei kommt die hauseigene Tradition aber nicht zu kurz. Sorgfalt und Respekt gegenüber den Lebensmitteln sind unser Motto – sowohl beim Steak als auch bei vegetarischer Küche. Einige Spezialtäten werdet Ihr so nur im Zweischlingen finden.

Alle Gerichte werden frisch zubereitet, vorgekochte Speisen kommen bei uns nicht auf den Teller! Vieles in Bio Qualität und alles frisch. Unsere Brühen schmecken so gut, weil sie von unseren Köchen selber angesetzt werden. Die beliebten Schnitzel kommen selbstverständlich aus der Pfanne und nicht aus der Fritteuse.

Montag ist Pizza-Tag!

Sonntag ab 10 Uhr ist unser berühmter Brunch mit der Kinderbetreuung im Veranstaltungsraum.

Der Brunch ist für Kinder von 0-3 frei, von 4-9 kostet er 4,50€, von 10-15 kostet er 9,- € und ab 16 Jahren 13,50 €.

Wir freuen uns auf euch!

Extra Karte
Bouillabaisse reichhaltige Fischsuppe »provencalischer Art« mit
hausgemachtem Fischfond, Aioli und ofenfrischem Brot
9,50
Blätterteigtaschen mit Spinat und Schafskäse gefüllt; dazu
ein kleiner winterlicher Salat mit Honig Senf Dressing
10,50
Steinpilzragout herzhaftes Steinpilzragout mit Spinat und italienischen
Reiskroketten
13,50
Lachs im Wirsingmantel zartes Lachsfilet in Cognac-Sahne-Sauce,
mit rosa Pfeffer verfeinert; dazu französische Mini-Kartoffeln
14,90
Entenbrust mit Brombeerjus rosa gebratenes Entenbrustfilet in schmackhaftem Brombeerjus,
dazu hausgemachtes Rotkraut und Kartoffelstampf
15,90
Hirschgulasch unser Klassiker. Butterweiches Gulasch in Rotweinjus, dazu hausgemachtes Rotkraut und Kartoffelstampf 15,90
Mousse au Chocolat hausgemachtes Mousse mit Zartbitter Schokolade,
Chili, Espresso und Ei
5,30
VORSPEISEN & KLEINIGKEITEN
Hausgemachtes Aioli dazu unser hausgemachtes Brot 3,80 €
Mini Wedges knusprige Kartoffelspalten mit Aioli und Salsa Picante 4,50 €
Tsatsiki hausgemacht nach original griechischem Rezept; dazu ofenfrisches Brot 4,90 €
Hirtenkäse Mediterran in Olivenöl, überbackener Hirtenkäse mit Peperoni, Oliven und frischen Strauchtomaten; dazu hausgemachtes Brot 6,50 €
Mailänder Brot herzhaft belegt und überbacken; wahlweise mit Hirtenkäse, Schinken, frischen Tomaten oder Thunfisch 7,50 €
Patatas Bravas frittierte Kräuterkartoffeln; dazu unser hausgemachtes Aioli 4,50 €
Falafelbällchen »orientalisch« Falafelbällchen mit Hummus, Joghurt und kleiner Salatbeilage; dazu ofenfrisches Brot 6,80 €

Suppen

Tomatencreme Suppe eine kleine Köstlichkeit;
dazu hausgemachtes Brot
4,80 €
Orangen-Curry-Suppe mit viel frischem Gemüse, Mango und Orange;
dazu hausgemachtes Brot
6,20 €
Hauptspeisen

Hauptgerichte

Hühnchenburger gegrilltes Hühnchenbrustfilet mit Salat in einem Burgerbrötchen, dazu Kartoffelspalten und ein hausgemachtes Mangochutney 10,90 €
Indisches Curry scharfes Curry mit Paprika, Kichererbsen, Zuckerschoten, Kartoffeln und Hühnchen gegart in hausgemachter Lemongras-Brühe, Kokosmilch und Reis 12,80 €
Zwiebelhühnchen -pikant- knusprig gebratene Hühnchenfiletstreifen und Zwiebelringe in einer Chili-Weißweinsauce; dazu frittierte chin. Nudeln und ein kleiner Salat 12,50 €
Orangen-Erdnusshühnchen knusprig gebratene Hühnchenbruststreifen mit frischem Gemüse in einer Erdnusssauce; dazu Reis 12,80 €
Schnitzel »Wiener Art« mit hausgemachter Remouladensauce, dazu wahlweise Kartoffeln, Kroketten, Pommes oder Broccoli 12,90 €
  Extra: geröstete Zwiebeln oder Pilzrahmsauce je 2,00 €
Schweinemedaillons in einer Senf-Sahne-Sauce; wahlweise mit Pommes, Biokartoffeln, Kroketten oder Broccoli; dazu ein kleiner Salat 15,20 €
Rindersteak argentinisches Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter;wahlweise mit Pommes, Kroketten oder Broccoli 18,90 €
  Extra: mit grüner Pfeffersauce, gerösteten Zwiebeln oder Pilzrahmsauce je 2,00 €
Zweischlingen Chiliburger gegrilltes Schweinefilet mit gerösteten Zwiebeln, Baconund einem hausgemachten Barbecue Dip; dazu Pommes 12,50 €
Old School Beef Burger 200 g Beefburger von bester Qualität mit Zwiebeln, Gurken, kräftigemCheddarkäse, einer würzigen Sauce; dazu Pommes 12,90 €
Pulled Pork Burger zarter, marinierter Schweinebraten mit Krautsalat, Tomaten und roten Zwiebeln; dazu unseren Barbecue-Dip 13,50 €

Salate

Christos wahlweise mit Schafskäse oder Thunfisch
mit saftigen Strauchtomaten, Gurken, Paprika, roten Zwiebeln, Oliven, Peperoni und Krautsalat; dazu unser hausgemachtes Brot
Hausgemachte Dressings: Honig-Senf, Knoblauch-Joghurt oder Balsamico Vinaigrette
9,70 €
Zweischlingen Salate der Saison mit zarten Hühnchenbruststreifen und frischem Obst; dazu unser hausgemachtes Brot
Hausgemachte Dressings: Honig-Senf, Knoblauch-Joghurt oder Balsamico Vinaigrette
10,50 €
Knackiger Rohkostsalat mit Tofu Salate der Saison, Rohkost und gegrilltem Tofu in Shoyu-Marinade
hausgemachte Dressings:
Honig-Senf, Knoblauch Joghurt oder Balsamico Vinaigrette

hausgemachte Dressings: Honig-Senf, Koriander-Sesam-Dressing
10,50 €

Vegetarisch

Spaghetti Zweischlingen mit Olivenöl, Knoblauch, frischen Kräutern, schmackhaften Champignons und frisch gehobeltem Parmesan 9,50 €
Veganes Curry scharfes Curry mit Paprika, Kichererbsen, Zuckerschoten und Kartoffeln gegart in hausgemachter Lemongras-Brühe und Kokosmilch; dazu Reis 11,80 €
Vegetarischer Burger mit Zucchini, Haferflocken, Möhren, roten Zwiebeln, Käse und einer würzigen Barbecue-Sauce; dazu Pommes oder Salat 10,90 €
Patatas Bravas frittierte Biokartoffelstückchen mit einem kleinen Salat, Aioli und Salsa Piccante 9,80 €
Veganes Zwiebeltofu knusprig gebratene Tofustreifen und Zwiebelringe in einer pikanten Chili-Weißweinsauce; dazu frittierte chin. Nudeln und ein kleiner Salat - wahlweise mit Blumenkohl 11,50 €

Fladen und Pizzen

Ofenfrische, vegetarische Brotflade Spinat und Hirtenkäse auf einem Brotfladen; mit einem pikanten Joghurt-Schafskäse-Dip 9,50 €
Ofenfrische Brotflade mit Rinderhack »pikant« würziges Rinderhackfleisch auf einem Brotfladen; mit einem pikanten Joghurt-Schafskäse-Dip 10,50 €
Pizza Margherita mit Tomaten und Mozzarella 6,00 €
  - kleine Pizza 5,00 €
Extrazutaten: Schinken, Salami, Thunfisch, Artischocken, Oliven, Peperoni, frische Tomaten, Champignons, Kapern, Paprika, Ananas, Hirtenkäse, Mozzarella, Sardellen, Mais, Broccoli, Gorgonzola je 1,00 €
Pizza Rucola mit frischem Rucola, Tomaten, Parmesan und Pinienkernen 9,80 €
  - mit Schinken 12,50 €
Pizza Brot mit Olivenöl und Oregano 3,50 €
Desserts
Esha's Joghurt-Sahne-Creme Griechischer Joghurt auf Ahornsirup und Pistazien 4,80 €
Hausgemachtes Tiramisu italienische Süßspeise mit Mascarpone, Löffelbisquit, Espresso und Sahne; verfeinert mit einem Schuss Likör »ohne Ei« 5,40 €
Getränke

Sprudelig

Carolinen Brunnen 0,25 l
0,40 l
1,00 l
2,20 €
3,00 €
5,20 €
Carolinen Brunnen - medium 1,00 l 5,20 €
Acqua Morelli - still 0,25 l 2,20 €
Aqua Panna - still 0,75 l 5,50 €
San Pellegrino 0,50 l 4,00 €
Coca Cola, Fanta, Sprite, Spezi, Cola light 0,20 l
0,40 l
2,50 €
3,50 €
Fritz Cola, Melone, Zitrone, Orange 0,33 l 3,00 €
Orangina 0,20 l 3,00 €
Effect -Energydrink- 0,20 l 3,00 €
Bionaden: Holunder, Orangen Ingwer 0,33 l 2,80 €
Rhabarberschole aus Direktsaft 0,33 l 3,00 €
Ände Ginger Root
-super leckerer Ingwer Drink -
0,33 l 3,00 €
Cucumis Gurke
erfrischende Gurkenlimo mit einem Hauch Basilikum
0,33 l 3,00 €
Fassbrause: Holunder, Zitrone 0,33 l 3,00 €
Bitter Lemon, Ginger Ale, Tonic 0,20 l
0,40 l
2,80 €
3,80 €
Lemon Squash - Zitronenlimonade mit frischer Minze & Limette 0,35 l 4,00 €

Saftig

Pflaumensaft -bio- 0,20 l
0,40 l
3,00 €
4,50 €
Apfel, Orange, Johanissbeere, Banane, Kirsch, Baki, Pfirsich, Traube, Maracuja, Pink Grapefruit, Rhabarber, Tomatensaft, Mango 0,20 l
0,40 l
2,80 €
4,00 €
Schorle
Bio Schorle 0,40 € Aufpreis
0,20 l
0,40 l
2,50 €
3,50 €

Bier vom Fass

Warsteiner, Alster 0,30 l
0,50 l
2,80 €
3,80 €
Frankenheim Alt 0,30 l
0,40 l
2,80 €
3,50 €
Paulaner Weizenbier
»naturtrüb«
0,30 l
0,50 l
2,80 €
3,80 €
Krombacher »dunkel« 0,30 l 3,00 €
Kilkenny 0,20 l
0,40 l
2,80 €
4,00 €
Guinness 0,20 l
0,40 l
2,80 €
4,00 €

Flaschenbiere

Warsteiner Premium 0,33 l 2,80 €
Warsteiner »alkoholfrei« 0,33 l 2,80 €
Warsteiner Alster »alkoholfrei« 0,33 l 2,80 €
Becks 0,33 l 2,80 €
Becks »Lemon«, »Gold« 0,33 l 2,80 €
Schöfferhofer »Grapefruit« 0,33 l 3,00 €
Schöfferhofer »Grapefruit« alk. frei 0,33 l 3,00 €
Salitos Tequila 0,33 l 3,00 €
Vitamalz 0,33 l 2,80 €
Paulaner Weizenbier
Kristall, Dunkel, Alk. frei, Alk. frei-Zitrone
0,5 l 3,80 €
Fuller's London Porter 0,5 l 6,50 €

Aperitifs

Martini
Bianco, Dry, Rosso, D’oro
5 cl 3,00 €
Sherry 2 cl 3,00 €

Longdrinks

Campari, Pernod, Gorbatschow, Russian Standard, Gin, Southern Comfort 4 cl 3,00 €
Havana Club 4 cl 3,00 €
Havana Club 7 Jahre 4 cl 6,00 €
alle Longdrinks mit 4 cl 6,00 €

Whiskey

Jim Beam, Tullamore Dew, Jack Daniels 4 cl 3,00 €
Bushmills 4 cl 4,50 €

Brände

Ouzo, Tequilla silver, Tequila Gold, Hennessy 2 cl
4 cl
2,50 €
4,50 €
103 4 cl 3,50 €

Likör

Sambuca, Sambuca-Caffe 2 cl 3,00 €
Baileys 4 cl 3,00 €
Cointreau 2 cl 2,50 €

Nach dem Essen

Aquavit, Averna, Jägermeister, Fernet, Ramazzotti, Grappa, Obstler, Steinhäger, Patthorster 2 cl 2,50 €
Weine

Rotwein

Primitivo -Weingut Belmantello »Apulien-Italien«
trocken, vollmundig und fruchtig, sehr ausgewogen
0,10 l
0,20 l
3,20 €
5,80 €
Esino - Tre Castelli »Italien« Montepulciano
beerig, tiefdunkel, warm und voll
0,10 l
0,20 l
3,00 €
5,30 €
Aspa Tempranillo -Weingut Bodegas »Navarra-Spanien«
sanft und seidig, blumig-fruchtig, trocken und rubinrot
0,10 l
0,20 l
2,80 €
4,80 €
Merlot -Weingut Tinazzi »Verona-Italien«
holziges Bouquet, trocken und vollmundig
0,10 l
0,20 l
2,80 €
4,80 €
Rioja - Finca Audicana »Spanien«
kirschrot, blumig-weiniger Duft, weich und rund
0,10 l
0,20 l
3,00 €
5,30 €

Weisswein

Grauer Burgunder -Paul Anhäuser »Nahe-Deutschland«
fruchtiges Bouquet, trocken mit leichter Restsüße
0,10 l
0,20 l
2,80 €
4,80 €
Riesling BIO -Weingut Hemer »Rheinhessen-Deutschland«
fruchtiges Birnenaroma, trocken mit frischer Säure
0,10 l
0,20 l
2,80 €
4,80 €
Pinot Grigio -Weingut Roncho Blanchis »Friaul-Italien«
fruchtiges Bouquet, trocken und lebendig
0,10 l
0,20 l
3,00 €
5,30 €
Weissburgunder - Martin Tesch »Nahe-Deutschland«
trocken, fruchtig und mineralhaltig
0,10 l
0,20 l
3,20 €
5,80 €

Rosé

Bardolino -Weingut Poggi »Verona-Italien« 0,10 l
0,20 l
3,00 €
5,30 €

Sekt

Riesling Sekt -Weingut Schloss Arras Zell »Deutschland«
trocken, frisch und lang anhaltendes Cuvée
0,10 l
0,75 l
3,00 €
18,00 €
Prosecco -Weingut La Farra »Italien«
trocken, sehr frisch und spritzig
0,10 l
0,75 l
3,00 €
18,00 €
Hugo mit Prosecco 0,35 l 5,80 €
Aperol Spritz 0,35 l 5,80 €
Ramazotti Rosato Mio 0,35 l 5,80 €
Heiße Getränke

Kaffee

Tasse Kaffee   2,20 €
Grosser Kaffee   2,50 €
Kaffee Creme   2,50 €
Getreide Kaffee   2,20 €
Koffeinfreier Kaffee   2,50 €
Capuccino   2,50 €
Milchkaffee   2,80 €
Getreide Milchkaffee   2,80 €
Koffeinfreier Milchkaffee   2,80 €
Espresso   2,20 €
Espresso Macchiato   2,50 €
Latte Macchiato   3,00 €
Latte Macchiato Caramel   3,20 €

Milchgetränke

Glas kalte Milch   1,80 €
Glas heiße Milch   2,00 €
Heiße Milch mit Honig   2,50 €
Kalte Schokolade   2,00 €
Heiße Schokolade mit Sahne
mit Amaretto
mit Baileys
2,80 €
3,80 €
3,80 €
Chai Latte   3,00 €

etwas Warmes braucht der Mensch...

After Eight Café oder -Schokolade …erfrischend lecker 3,80 €
Marocchino Espresso mit Nussnougatcreme und Sahne 3,80 €
„Goldene Milch“ hausgemachte, vegane Kurkuma-Paste
in Milch aufgeschäumt mit einem Hauch Pfeffer
3,80 €
Zweischlingen Pumpkin Spice als Latte oder -Schokolade 3,80 €
  Alle Milchgetränke können optional auch mit Hafermilch bestellt werden  

Tee

Bio Ceylon „Idulgashena“ schwarzer Ceylon Blatt-Tee aus kontrolliertem biologischem Anbau, aromatisch mild 3,00 €
Bio China Green „Gunpowder“ Grüntee aus kontrolliert biologischem Anbau, leicht herber körperreicher Geschmack 3,00 €
Fitness, ayurvitale Kräutermischung natürlich aromatisierte, ayurvitale Kräutermischung, erfrischend mit leichter Ingwernote 3,00 €
Kaminfeuer, Früchtemischung natürlich aromatisierte Früchtemischung mit Apfel, Hibiskus-blüten, Hagebuttenschalen, Mandeln, Zimt und Vanille
Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten
2,80 €
Rooibusch Elfenromanze Aromatisierter Rooibusch mit dem frischen Geschmack von Orangen-Mandarinen und einem Hauch von Vanille Creme 3,00 €
heiße Zitrone mit Honig   3,00 €
frische Minze mit Honig   3,00 €
frischer Ingwer mit Honig   3,00 €
Grog   3,50 €