Wir liefern euch das volle Programm ;)
Das Zweischlingen steht für eine moderne und frische Küche, dabei kommt die hauseigene Tradition aber nicht zu kurz. Sorgfalt und Respekt gegenüber den Lebensmitteln sind unser Motto – sowohl beim Steak als auch bei vegetarischer Küche. Einige Spezialtäten werdet Ihr so nur im Zweischlingen finden.
Alle Gerichte werden frisch zubereitet, vorgekochte Speisen kommen bei uns nicht auf den Teller! Vieles in Bio Qualität und alles frisch. Unsere Brühen schmecken so gut, weil sie von unseren Köchen selber angesetzt werden. Die beliebten Schnitzel kommen selbstverständlich aus der Pfanne und nicht aus der Fritteuse.
Wir lieben Euch!
Euer Zweischlingen!
Saisonale Specials
| Bouillabaisse | reichhaltige Fischsuppe »provencalischer Art« mit hausgemachtem Fischfond, Aioli und ofenfrischem Brot |
10,50 |
|---|---|---|
| Wintersalat | Feldsalat mit frisch gehobeltem Parmesan und gegrillten Champignons; dazu ofenfrisches, hausgemachtes Brot | 11,90 |
| mit Riesengarnelen | 15,90 | |
| Steinpilzragout | herzhaftes Steinpilzragout mit Spinat und italienischen Reiskroketten | 14,50 |
| Marokkanische Lammtajine | zartes Lammfleisch mit viel Gemüse in fruchtig-süßer Sauce; dazu Couscous | 16,70 |
| Hirschgulasch | unser Klassiker. Butterweiches Gulasch in Rotweinjus, dazu hausgemachtes Rotkraut und Kartoffelstampf | 16,90 |
| Blaubeer-Vanille-Mascarpone-Creme | fruchtige Nachspeise mit Blaubeeren, Vanille, Zimtstern, weißer Schokolade und Mascarpone – superlecker. | 4,90 |
| Apfelstrudel | mit heißer Vanillesauce »köstlich« | 4,90 |
VORSPEISEN & KLEINIGKEITEN
| Hausgemachtes Aioli | dazu unser hausgemachtes Brot | 3,90 € |
| Mini Wedges | knusprige Kartoffelspalten mit Aioli und Salsa Picante | 4,50 € |
| Tsatsiki | hausgemacht nach original griechischem Rezept; dazu ofenfrisches Brot | 4,90 € |
| Hirtenkäse Mediterran | in Olivenöl, überbackener Hirtenkäse mit Peperoni, Oliven und frischen Strauchtomaten; dazu hausgemachtes Brot | 6,90 € |
| Patatas Bravas | frittierte Kräuterkartoffeln; dazu unser hausgemachtes Aioli | 4,90 € |
| Falafelbällchen »orientalisch« | Falafelbällchen mit Hummus, Joghurt und kleiner Salatbeilage; dazu ofenfrisches Brot | 6,90 € |
| Pizza-Brot | mit Olivenöl, Knoblauch und Oregano | 4,20 € |
| Süsskartoffelpommes mit Dip | Süsskartoffelpommes wahlweise mit Sour Cream-, Cocktail Dip, Wasabi-Mayo, veganer Mayo oder Ketchup | 4,50 € |
Hauptspeisen
Hauptgerichte
| Mailänder Brot | herzhaft belegt und überbacken; wahlweise mit Hirtenkäse, Schinken, frischen Tomaten oder Thunfisch; dazu eine Salatbeilage | 8,90 € |
| Buddhagemüse | knackiges, in Shoyu mariniertes, Wokgemüse mit gerösteten Cashewnüssen und Sesam; dazu Reis | 11,90 € |
| - mit Tofu | 13,40 € | |
| - mit gebratenem Hühnchen | 14,50 € | |
| Indisches Curry | scharfes Curry mit Paprika, Kichererbsen, Zuckerschoten, Kartoffeln und Hühnchen gegart in hausgemachter Lemongras-Brühe, Kokosmilch und Reis | 14,50 € |
| Zwiebelhühnchen »pikant« | knusprig gebratene Hühnchenfiletstreifen und Zwiebelringe in einer Chili-Weißweinsauce; dazu frittierte chin. Nudeln und ein kleiner Salat | 14,20 € |
| Orangen-Erdnusshühnchen | knusprig gebratene Hühnchenbruststreifen mit frischem Gemüse in einer Erdnusssauce; dazu Reis | 14,90 € |
| Hühnchenburger | gegrilltes Hühnchenbrustfilet mit Salat in einem Burgerbrötchen, dazu Kartoffelspalten und hausgemachtes Mangochutney |
11,90 € |
| Zweischlingen Chiliburger | gegrilltes Schweinefilet mit gerösteten Zwiebeln, Jalapeños, knusprig gebratener Bacon und einer hausgemachten Chilisauce; dazu Pommes oder Süsskartoffelpommes | 12,50 € |
| Old School Beef Burger | 200g Beefburger von bester Qualität mit Zwiebeln, Gurken, kräftigem Cheddarkäse, einer würzigen Sauce; dazu Pommes oder Süsskartoffelpommes | 12,90 € |
| Pulled Pork Burger | zarter, marinierter Schweinebraten, gezupft, mit Krautsalat, Tomaten und roten Zwiebeln; dazu unser Cocktail Dip und Pommes oder Süsskartoffelpommes | 13,90 € |
| Schweinemedaillons | in einer Senf-Sahne-Sauce; wahlweise mit Pommes, Biokartoffeln, Kroketten oder Broccoli; dazu ein kleiner Salat | 15,60 € |
| Schnitzel »Wiener Art« | mit hausgemachter Remouladensauce, dazu wahlweise Kartoffeln, Kroketten, Pommes oder Broccoli | 13,40 € |
| Extra: geröstete Zwiebeln oder Pilzrahmsauce | je 2,00 € | |
| Rindersteak | ein argentinisches Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter; wahlweise mit Pommes, Butterkartoffeln, Patatas Bravas, Kroketten oder Broccoli |
18,90 |
| Extra: grüne Pfeffersauce, geröstete Zwiebeln, oder Pilzrahmsauce | je 2,00 € |
Salate
| Christos | wahlweise mit Schafskäse oder Thunfisch mit saftigen Strauchtomaten, Gurken, Paprika, roten Zwiebeln, Oliven, Peperoni und Krautsalat; dazu unser hausgemachtes Brot Hausgemachte Dressings: Honig-Senf, Kräuter-Joghurt oder Balsamico Vinaigrette |
11,50 € |
| Zweischlingen | Salate der Saison mit zarten Hühnchenbruststreifen und karamellisiertem Pfirsich; dazu unser hausgemachtes Brot Hausgemachte Dressings: Honig-Senf, Kräuter-Joghurt oder Balsamico Vinaigrette |
12,90 € |
| Knackiger Rohkostsalat mit Tofu | Salate der Saison, Rohkost und gegrilltem Tofu in Shoyu-Marinade hausgemachte Dressings: Honig-Senf, Kräuter Joghurt oder Balsamico Vinaigrette hausgemachte Dressings: Honig-Senf, Koriander-Sesam-Dressing |
12,50 € |
Vegetarisch
| Spaghetti Zweischlingen | mit Olivenöl, Knoblauch, frischen Kräutern, schmackhaften Champignons und frisch gehobeltem Parmesan | 10,50 € |
| Veganes Curry | scharfes Curry mit Paprika, Kichererbsen, Zuckerschoten und Kartoffeln gegart in hausgemachter Lemongras-Brühe und Kokosmilch; dazu Reis | 12,50 € |
| Vegetarischer Burger | mit Zucchini, Haferflocken, Möhren, roten Zwiebeln, Käse und unser asatisches Chili-Dressing; dazu Pommes oder Salat | 12,50 € |
| Patatas Bravas | frittierte Biokartoffelstückchen mit einem kleinen Salat, Aioli und Salsa Piccante | 10,50 € |
| Veganes Zwiebeltofu | knusprig gebratene Tofustreifen und Zwiebelringe in einer pikanten Chili-Weißweinsauce; dazu frittierte chin. Nudeln und ein kleiner Salat - wahlweise mit Blumenkohl | 12,50 € |
Fladen und Pizzen
| Ofenfrische, vegetarische Brotflade | Spinat und Hirtenkäse auf einem Brotfladen; mit einem pikanten Joghurt-Schafskäse-Dip | 11,90 € |
| Ofenfrische Brotflade mit Rinderhack »pikant« | würziges Rinderhackfleisch auf einem Brotfladen; mit einem pikanten Joghurt-Schafskäse-Dip | 12,90 € |
| Pizza Margherita | mit Tomaten und Mozzarella | 6,00 € |
| - kleine Pizza | 5,00 € | |
| Extrazutaten: | Schinken, Salami, Thunfisch, Artischocken, Oliven, Peperoni, frische Tomaten, frische Champignons, frische Paprika, Kapern, Paprika, Ananas, Hirtenkäse, Mozzarella, Sardellen, Mais, Broccoli, Gorgonzola, Zwiebeln, Knoblauch | je 1,00 € |
| Pizza Rucola | mit frischem Rucola, Tomaten, Parmesan und Pinienkernen | 10,80 € |
| - mit Parmaschinken | 12,90 € | |
| Zweischlingen Familienpizza | mit Tomaten und Mozzarella | 18,50 € |
| mit 4 Zutaten | 25,00 € | |
| jede weitere Zutat | 2,00 € |
Desserts
| Esha's Joghurt-Sahne-Creme | Griechischer Joghurt auf Ahornsirup und Pistazien | 4,90 € |
Getränke
Sprudelig
| Carolinen Brunnen | 0,25 l 0,40 l 1,00 l |
2,30 € 3,00 € 5,30 € |
| Carolinen Brunnen - medium | 1,00 l | 5,30 € |
| Acqua Morelli - still | 0,25 l | 2,30 € |
| Aqua Panna - still | 0,75 l | 5,50 € |
| San Pellegrino | 0,50 l | 4,00 € |
| Coca Cola, Fanta, Sprite, Spezi, Cola light | 0,20 l 0,40 l |
2,50 € 3,50 € |
| Fritz Cola, Cola zuckerfrei, Melone, Zitrone, Orange | 0,33 l | 3,00 € |
| Orangina | 0,20 l | 3,00 € |
| Effect -Energydrink- | 0,20 l | 3,00 € |
| Bionaden: Holunder, Orangen Ingwer | 0,33 l | 2,80 € |
| Rhabarberschorle, Johannisbeerschorle, oder Stachelbeerschorle aus Direktsaft | 0,33 l | 3,00 € |
| Limoment "Durstspender"-Apfelschorle 33% des Erlöses gehen an wohltätige Zwecke in OWL | 0,33 l | 3,00 € |
| Ände Ginger Root -super leckerer Ingwer Drink - |
0,33 l | 3,30 € |
| Cucumis Gurke erfrischende Gurkenlimo mit einem Hauch Basilikum |
0,33 l | 3,30 € |
| Richard's Sun Eistee Granatapfel, Pfirsich, Acai & Limette, oder Wassermelone & Ananas | 0,33 l | 3,00 € |
| BIO - Proviant Zitrone & Ingwer Limo, oder Kirsch & Granatapfel Schorle | 0,33 l | 3,30 € |
| Bitter Lemon, Ginger Ale, Tonic | 0,20 l 0,40 l |
2,80 € 3,80 € |
| Lemon Squash - Zitronenlimonade mit frischer Minze & Limette | 0,35 l | 4,30 € |
Saftig
| Pflaumensaft -bio- | 0,20 l 0,40 l |
3,00 € 4,50 € |
| Apfel, Orange, Johanissbeere, Banane, Kirsch, Baki, Pfirsich, Traube, Maracuja, Pink Grapefruit, Rhabarber, Tomatensaft, Mango | 0,20 l 0,40 l |
2,80 € 4,00 € |
| Schorle Bio Schorle 0,40 € Aufpreis |
0,20 l 0,40 l |
2,50 € 3,50 € |
Bier vom Fass
| Warsteiner, Alster | 0,30 l 0,50 l |
2,90 € 3,90 € |
| Frankenheim Alt | 0,30 l 0,40 l |
2,90 € 3,50 € |
| Paulaner Weizenbier »naturtrüb« |
0,30 l 0,50 l |
2,90 € 3,90 € |
| Krombacher »dunkel« | 0,30 l | 3,00 € |
| Kilkenny | 0,20 l 0,40 l |
2,80 € 4,00 € |
| Guinness | 0,20 l 0,40 l |
2,80 € 4,00 € |
Flaschenbiere
| Becks | 0,33 l | 3,00 € |
| Becks »alkoholfrei« | 0,33 l | 3,00 € |
| Warsteiner Alster »alkoholfrei« | 0,33 l | 2,90 € |
| Becks »Lemon«, »Gold« | 0,33 l | 3,00 € |
| Schöfferhofer »Grapefruit« | 0,33 l | 3,00 € |
| Schöfferhofer »Grapefruit« alk. frei | 0,33 l | 3,00 € |
| Salitos Tequila | 0,33 l | 3,00 € |
| Vitamalz | 0,33 l | 2,80 € |
| Paulaner Weizenbier Kristall, Dunkel, Alk. frei, Alk. frei-Zitrone |
0,5 l | 3,80 € |
Aperitifs
| Martini Bianco, Dry, Rosso, D’oro |
5 cl | 3,00 € |
| Sherry | 2 cl | 3,00 € |
Longdrinks
| Campari, Pernod, Gorbatschow, Russian Standard, Gin, Southern Comfort | 2 cl | 3,00 € |
| Havana Club | 2 cl | 2,50 € |
| Havana Club 7 Jahre | 2 cl | 5,50 € |
| alle Longdrinks | mit 2 cl | 6,00 € |
Whiskey
| Jim Beam, Tullamore Dew, Jack Daniels | 2 cl | 3,00 € |
| Bushmills | 2 cl | 3,50 € |
Brände
| Ouzo, Tequilla silver, Tequila Gold | 2 cl | 2,50 € |
| 103, Veterano | 2 cl | 2,50 € |
| Hennessy | 2 cl | 4,50 € |
Likör
| Sambuca, Sambuca-Caffe | 2 cl | 3,00 € |
| Baileys | 2 cl | 3,00 € |
| Cointreau | 2 cl | 2,50 € |
Nach dem Essen
| Averna, Jägermeister, Fernet, Ramazzotti, Steinhäger, Patthorster, Prinz "Hausschnaps2 | 2 cl | 2,50 € |
| Aquavit, Grappa, Obstler, Prinz "Alte Marille" | 2 cl | 3,00 € |
Weine
Rotwein
| Primitivo -Weingut Belmantello »Apulien-Italien« trocken, vollmundig und fruchtig, sehr ausgewogen |
0,10 l 0,20 l |
3,50 € 6,50 € |
| Esino - Tre Castelli »Italien« Montepulciano beerig, tiefdunkel, warm und voll |
0,10 l 0,20 l |
3,20 € 5,90 € |
| Aspa Tempranillo -Weingut Bodegas »Navarra-Spanien« sanft und seidig, blumig-fruchtig, trocken und rubinrot |
0,10 l 0,20 l |
2,90 € 5,30 € |
| Merlot -Weingut Tinazzi »Verona-Italien« holziges Bouquet, trocken und vollmundig |
0,10 l 0,20 l |
3,20 € 5,90 € |
| Rioja - Finca Audicana »Spanien« kirschrot, blumig-weiniger Duft, weich und rund |
0,10 l 0,20 l |
3,30 € 6,10 € |
Weisswein
| Grauer Burgunder -Paul Anhäuser »Nahe-Deutschland« fruchtiges Bouquet, trocken mit leichter Restsüße |
0,10 l 0,20 l |
2,90 € 5,30 € |
| Riesling BIO -Weingut Hemer »Rheinhessen-Deutschland« fruchtiges Birnenaroma, trocken mit frischer Säure |
0,10 l 0,20 l |
2,80 € 5,10 € |
| Pinot Grigio -Weingut Roncho Blanchis »Friaul-Italien« fruchtiges Bouquet, trocken und lebendig |
0,10 l 0,20 l |
3,50 € 6,50 € |
| Weissburgunder - Martin Tesch »Nahe-Deutschland« trocken, fruchtig und mineralhaltig |
0,10 l 0,20 l |
3,60 € 6,70 € |
Rosé
| Bardolino -Weingut Poggi »Verona-Italien« | 0,10 l 0,20 l |
3,20 € 5,90 € |
Sekt
| Riesling Sekt -Weingut Schloss Arras Zell »Deutschland« trocken, frisch und lang anhaltendes Cuvée |
0,10 l 0,75 l |
3,50 € 21,00 € |
| Prosecco -Weingut La Farra »Italien« trocken, sehr frisch und spritzig |
0,10 l 0,75 l |
3,50 € 21,00 € |
| Hugo mit Prosecco | 0,35 l | 6,50 € |
| Aperol Spritz | 0,35 l | 6,50 € |
| Ramazotti Rosato Mio | 0,35 l | 6,50 € |
Heiße Getränke
Kaffee
| Tasse Kaffee | 2,40 € | |
| Grosser Kaffee | 2,70 € | |
| Kaffee Creme | 2,70 € | |
| Getreide Kaffee | 2,40 € | |
| Koffeinfreier Kaffee | 2,70 € | |
| Capuccino | 2,80 € | |
| Milchkaffee | 3,00 € | |
| Getreide Milchkaffee | 3,00 € | |
| Koffeinfreier Milchkaffee | 3,00 € | |
| Espresso | 2,30 € | |
| Espresso Macchiato | 2,50 € | |
| Latte Macchiato | 3,20 € | |
| Latte Macchiato Caramel | 3,50 € |
Milchgetränke
| Glas kalte Milch | 1,80 € | |
| Glas heiße Milch | 2,00 € | |
| Heiße Milch mit Honig | 2,50 € | |
| Kalte Schokolade | 2,00 € | |
| Heiße Schokolade | mit Milchschaum, oder Sahne | 3,00 € |
| Chai Latte | 3,20 € |
etwas Warmes braucht der Mensch...
| After Eight Café oder -Schokolade | …erfrischend lecker | 3,80 € |
| Marocchino | Espresso mit Nussnougatcreme und Sahne | 3,20 € |
| „Goldene Milch“ | hausgemachte, vegane Kurkuma-Paste in Milch aufgeschäumt mit einem Hauch Pfeffer |
3,80 € |
| Zweischlingen Pumpkin Spice | als Latte oder -Schokolade | 3,80 € |
| Alle Milchgetränke können optional auch mit Hafermilch bestellt werden | ||
| Heissgetränke können gerne "mit Schuss" bestellt werden | ||
| Rum, Amaretto, Baileys, 43er, etc. +2,- |
Tee
| Bio Ceylon „Idulgashena“ | schwarzer Ceylon Blatt-Tee aus kontrolliertem biologischem Anbau, aromatisch mild | 3,00 € |
| Bio China Green „Gunpowder“ | Grüntee aus kontrolliert biologischem Anbau, leicht herber körperreicher Geschmack | 3,00 € |
| Fitness, ayurvitale Kräutermischung | natürlich aromatisierte, ayurvitale Kräutermischung, erfrischend mit leichter Ingwernote | 3,00 € |
| Kaminfeuer, Früchtemischung | natürlich aromatisierte Früchtemischung mit Apfel, Hibiskus-blüten, Hagebuttenschalen, Mandeln, Zimt und Vanille Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten |
2,80 € |
| Rooibusch Elfenromanze | Aromatisierter Rooibusch mit dem frischen Geschmack von Orangen-Mandarinen und einem Hauch von Vanille Creme | 3,00 € |
| Beuteltee: | Gepa Fair Trade Tee in verschiedenen Aromen | 2,80 € |
| heiße Zitrone mit Honig | 3,00 € | |
| frische Minze mit Honig | 3,00 € | |
| frischer Ingwer mit Honig | 3,00 € | |
| Grog | 3,50 € |